リトル・ソルト・ブレッドとは

先ずは、サブスク絶賛課金継続中のGeminiちゃんに質問です。
”ジャカルタのGLODOKの中華街にある「Little」と言う行列のできているパン屋(or カフェ)について教えて!”
買いたかったけど買えなかった理由

ジャカルタに訪問するようになって、5回目かな?既に述べで80日程度の滞在になりますが、殆どグロドック(GLODOK)近郊で滞在しています。
なので、グロドックの中華街は、かなりの頻度で訪問しています。ランチだったり、ぶらぶら散歩だったりと…
そんな、事を纏めた投稿がコチラです。こちらでも既にこの店は紹介はしていますが、「気になっているんですけど…」って感じで、まだデビューはしていませんでした。
実は、このパン屋は、キャッシュレスなんです。
※クレジットカードも使えるとの事(AIの回答なので真偽不明)ですが、ワタシは、先日インドネシア現地SIMデビューして配車アプリのGojak内に、コンビニでGoPayにトップアップして電子マネーデヴューしたので、やっと買うことができました。
毎日行列が絶えない

それほどの大行列ではありませんが、常時5人~10人くらいはいつも並んでいますね。先の中華街の投稿にも書いていますが、開店前から人が並んでいたのはビックリしました。
少しだけ椅子は用意されていますが、基本的にはテイクアェイ店みたいです。
商品はそれほど多くない
- 塩パン カヤ (Salt bread kaya) 21k
- 塩パン プレーン (Salt bread plain) 12k
- 塩パン チーズ (Salt bread cheese) 19k
- 塩パン きなこチョコレート (Salt bread kinako chocolate) 19k
- 塩パン トリュフエッグ (Salt bread truffle egg) 29k
- 塩パン ガーリック (Salt bread garlic) 19k
- シュガー塩パン (Sugar salt bread) 19k
- ハンドドリップコーヒー (Hand drip coffee) 45k
- スイート ジャパニーズ アイスコーヒー (Sweet japanese iced coffee) 48k ※クリーム追加 (Add cream) 7k
- ハニーミルクティー (Honey milk tea) 38k
- 深煎りウーロンミルクティー (Deep Roast Oolong Milk Tea) 38k
※値段の「k」は1,000ルピアを表します(例:21k = 21,000ルピア)。
列に並んでレジに行く前に付箋の様なものにオーダーを聞いて控えていました。スタバの様に名前も告げる必要があります。
レジ前ではその付箋を渡して、オーダーと名前を確認されて支払います。
いやぁ、それにしてもスタッフが若いこと若いこと…どこかの高校の文化祭かと思うレベル。
それにしても、今どきの若い層が喜びそうな、おしゃれパン屋ですね。ベトナムにもこんなオシャレカフェがありました。
パンは直ちに袋に入れて渡されました。コーヒーは、5分ほど待っていたら名前で呼ばれました。

買った商品と値段
1回目の購入

上記写真で左から、No3. cheese, No1. kaya, No5. truff になります。
パンx3個とアイスコーヒーx1つです。コーヒーを飲みながら宿まで持ち帰りました。「レシート:Rp 125.400 (PB10%込)」

No1.Salt bread kaya、No5.Salt bread truffle eggまで自身が選んで、もう一つ買いたい旨をメニューを配っていた、ニーちゃんに聞くと、No3.Salt bread cheeseを勧められて購入しました。
十分に美味しいです。
No1. Salt bread kaya:
ドロっとしたKayaジャム?が溢れて美味しかった
No3. Salt bread cheese:
美味いには美味しいのですが、ぶっちゃけ胃もたれしました。チーズがボロボロ落ちるので皿に乗せて食べないといけません。
No5. Salt bread truffle egg:
美味しいがトリュフ入りなので高いのがネック

コーヒー(No8.)も頼んでみましたが、ワタシのバカ舌では味の違いはわからず、宿の下にあるローソンで18Kのアメリカーノを買った方が安上がりだった気もします。次回からは間違いなく、そぉします。
パンの大きさはやや小ぶりってとこでしょうか?

2回目の購入

1回目に3品買ったので2回目は残りの4品を買って食べました。
No2. Salt bread plain:
王道の塩パンです。重くないので朝に食べるのがいい感じです。
No4. Salt bread kinako chocolate:
余り塩味がしなくて良い感じでした。
No6. Salt bread garlic:
ガーリックペーストが中に少量ですが入っていて、一番のお気に入りかな?
No7. Sugar salt bread:
中にシューがびっしりと入ってました。ただ、塩パンのシュークリームって?
全種食べててアレですが、塩味のパンって美味いですか?血圧が心配です!w
営業時間
月曜日~金曜日:10:00 ~ 18:00
土曜日、日曜日: 9:00 ~ 18:00
ロケーション(場所)
グロドックの中華街のゲートを抜けて右手直ぐの場所です。常に何人か並んでいるので直ぐにわかります。味や評価は、グーグルのクチコミを参考にしてください。貴方はパン職人か?って感じでレビュー入れているローカルガイドもいます(笑
厨房の左奥に階段がありました。上階はくつろげる飲食スペースがあると勘違いして、2階見てきていい?って聞いたら、怪訝な顔されて、ダメだと言われました。どうやら、スタッフ専用だったみたい。w





